Dessert minute framboise pamplemousse
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 2 biscuits à la cuillère
- 2 cuillères à café de rhum
- 1 pamplemousse
- 2 poignées de framboises
- 1 yaourt à la grecque
- 1 poignée de pistaches décortiquées, non salées
Préparation
Découper les biscuits en morceaux et en garnir le fond des verres.
Verser une cuillère à café de Rhum dans chaque verre, sur les biscuits.
Couper le pamplemousse en deux et le découper en petit morceaux
Mixer le yaourt avec une poignée de framboises et ajouter éventuellement un peu de sucre.
Répartir les morceaux de pamplemousse dans les verres.
Ajouter le yaourt et disposer les framboises restantes sur le dessus.
Décorer avec les pistaches concassées.