Muffins au cacao et aux noisettes
Ingrédients (pour 12 personnes)
-240 g de farine
-60 g de cacao
-250 g de sucre
-1 cuillère de levure chimique
-1/2 cuillère de sel
-125 ml de noisettes hachées
-2 gros œufs
-250 ml de lait
-125 ml de compote de pommes non sucrée
Préparation
Préchauffer le four à 180 C
Graisser et fariner 12 moules à muffins
Dans un bol mélanger tous les ingrédients secs
Puis dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients humides
Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides sans trop mélanger
Remplir les moules à muffins et cuire 25 min . Laisser reposer quelques minutes avant de démouler sur une grille.